El tesoro de La Bella: el chorizo verde.

Los mexas siempre nos hemos caracterizado por ser amantes de la gastronomía exótica y si es de estilo garnachero ¡que mejor! por eso es que no podíamos dejar pasar la oportunidad de probar este banquete nacional con el que se te hará agua la boca.

Los españoles trajeron consigo la cultura de la carne embutida y obviamente teníamos que meter mano para elaborar uno de los manjares mexicanos mas reconocidos a nivel mundial, a la receta original, se le agrego distintos ingredientes como el tomate verde, las pepitas, la espinaca, el laurel, orégano, cilantro, chiles secos, vinagre entre otros sazonadores y semillas para lograr ese característico sabor pero sobre todo el color,

Pero ¿Cómo seria la mejor forma de disfrutar de es comida digna de la realeza? nosotros como auténticos catadores de garnachas te recomendamos por completo en un choripán, imagínalo: un pan de ajo y especias finas embarrado con aceite infusionado en ajo, calentado a la plancha con laminas de queso manchego, cebollitas caramelizadas, y un buen corte de chorizo verde a la plancha, con almendras tostadas y una buena embarrada de chimichurri, ¿suena rico, no?, y como buen chorizo verde debe ser originario de Toluca, la mismísima Bella, nosotros te recomendamos La charcutería de "Chorizos Loseme", ubicados en Av. Morelos, #1009, colonia La Merced, en Toluca.

puedes ver la ubicación aquí

Lo mejor de esta experiencia sin duda es la compañía, recuerda que puedes realizar esta y muchas de las otras actividades que tenemos para recomendar con tus amigos y tu familia, no lo pienses mas, nosotros ya estamos recorriendo el Estado de México, si tu, todavía no, pues ponte chingón.

TQM CHIKIS.