El Mercado Gastronómico parte 2: todavía no viste todo...

Alejandro Castillo
28 dic 2023
5 Min. de lectura

Si te gusto nuestra primera entrada del mercado gastronómico, prepárate porque aún no habíamos terminado, pues en este paraíso del munchis, encontraras muchísimas opciones para comer o cenar y hasta echar un buen trago mientras escuchas un poco de música, sin mas introduccion te dejo con la Segunda Parte de esta joyita de Tultepec...

Pulque Mayahuel

Sumérgete en el paraíso pulquero de Mayahuel, donde la magia de lo artesanal cobra vida. Este rincón es el centro del pulque, donde cada sorbo es una experiencia única gracias a la cuidadosa mezcla con frutas de temporada. Pero eso no es todo, porque Mayahuel no solo domina el arte del pulque, sino que también te conquista con tlayudas que son auténticas obras maestras culinarias. Cada bocado es un festival de sabores que te transporta directo a la tradición mexicana, convirtiendo tu visita al mercado en una experiencia gastronómica inolvidable.

Pizzas & caldo de camarón

En el fascinante mundo de las pizzas, la creatividad culinaria alcanza nuevas alturas. En un rincón inesperado, el mercado gastronómico presenta una sorprendente fusión: el caldo de camarón, conocido por aliviar tus crudas los domingos, se une a la magia de las pizzas. Esta combinación única promete despertar tus sentidos de manera inigualable. El secreto radica en la frescura, ya que cada pizza se prepara al momento con ingredientes de primera calidad. La masa crujiente sirve para una combinación de ingredientes riquísimos que va más allá de lo convencional. Así, este inusual matrimonio entre un caldito y la pizza te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica que despierta el paladar.

Ron

En el mercado gastronómico, descubrirás "Ron", un stand que eleva la experiencia micológica a nuevas alturas. Desde cubitas exquisitas hasta mojitos refrescantes, este rincón es el complemento perfecto para animar cualquier comida. Sumérgete en la variedad de opciones que ofrece, desde las notas intensas de las cubabys hasta la frescura de los mojitos, y permite que la fiesta se apodere de cada bocado. La combinación de deliciosos platillos con estas irresistibles bebidas crea un ambiente de fiesta que convierte cada visita al stand del Ron es el inicio de una fiesta inolvidable.

Vodka

Sumérgete en el fascinante mundo del vodka en el mercado gastronómico, donde el stand dedicado a esta bebida rusa ofrece una experiencia única. Desde azulitos hasta rojitos y ultravioletas, la paleta de colores en las botellas refleja la diversidad de opciones. Este espacio es un paraíso para los amantes de la mixología, con una amplia variedad de tragos de vodka que despiertan la creatividad y elevan el arte de mezclar sabores. Cada trago es una innovación pues siempre traen el sello de la casa, cuidadosamente elaborados para deleitar los pisteadores más exigentes.

Los antojitos mexicanos

¿Hambre de más? En el corazón del mercado gastronómico, los antojitos mexicanos se destacan como una explosión de sabores auténticos. Desde tostadas crujientes de tinga y pata, hasta tacos llenos de tradición, el menú abraza la esencia de la cocina mexicana. Con opciones como pozole , pancita y pambazos rellenos de guisos increíbles, cada bocado es una experiencia gastronómica única. El sello distintivo de este rincón radica en el sazón, ya que todos los platillos son elaborados al momento. Sumérgete en la riqueza de los sabores mexicanos mientras disfrutas de la autenticidad que solo los antojitos preparados al instante pueden ofrecer.

Sushi & Ramen

El sushi y el ramen se unen en una fusión que evoca la esencia del antiguo Japón. Estas delicias, cuidadosamente elaboradas, respetan las reglas milenarias de la cocina japonesa, asegurando una experiencia auténtica y única. El sushi muestra su arte en piezas delicadamente cortadas, revelando la frescura de ingredientes seleccionados con precisión. Mientras tanto, el ramen, en su bowl humeante, ofrece la reconfortante fusión de fideos y caldo calientito, preparados con elegancia. En cada bocado, se despiertan tradiciones culinarias que te transportan a un rincón histórico donde la gastronomía japonesa cobra vida de manera inigualable.

Vision's Kitchen

Dentro del mercado gastronómico, Vision's Kitchen surge como el spot ideal para los fans de Star Wars en busca de una experiencia culinaria intergaláctica. Este spot único se especializa en crepas y waffles deliciosos, fusionando sabores que deleitan los paladares fuera de este mundo. Pero la verdadera magia radica en sus bebidas galácticas, transportandote a una galaxia lejana con cada sorbo.

El creador de Vision's Kitchen no solo domina el arte de la gastronomía cósmica, sino que también ofrece talleres de batallas Jedi. Aquí, los jóvenes aprendices pueden sumergirse completamente en la fantasía espacial, aprendiendo técnicas de combate con sables de luz mientras disfrutan de exquisitos bocados. Vision's Kitchen no solo es un lugar para satisfacer el apetito, sino también un portal que lleva la magia de Star Wars más allá de la pantalla, creando una experiencia única que combina la cocina y la fantasía cósmica.

Papas

Dentro de La Bodega, las papas a la francesa son una delicia irresistible. Preparadas al momento, estas crujientes y doradas exquisiteces despiertan los sentidos con su aroma tentador. Acompañadas de una variedad de salsas y aderezos, desde la clásica mayonesa hasta opciones más creativas, ofrecen una experiencia para los reyes del snack única. La combinación perfecta de textura y sabor convierte a estas papas en el aperitivo predilecto para aquellos que buscan snackear con auténtico placer garnachero.

Micheladas

Las micheladas se presentan como una experiencia única, aunque lamentablemente, su popularidad ha disminuido. Atrás quedaron los días en que estas bebidas mixtas brillaban con vida y sabor. Hoy en día, resurgen con nuevas combinaciones: algunos las la salsa Valentina, mientras que otros optan por la salsa inglesa o el clamato.

Aqui encontraras una variedad de toppings inusuales, desde gomitas que flotan en el vaso hasta camarones que agregan un toque playero. Estas opciones super deliciosas buscan revivir el interés en las micheladas y atraer a un público diverso. Las micheladas en el mercado gastronómico siguen siendo una de las bebidas TOP, desafiando los gustos de la chaviza convencional con combinaciones nuevas que buscan destacar la esencia de esta clásica bebida, lánzate por las chelas este fin.

Birria

Dentro del bullicioso mercado gastronómico, destaca una birrieria que conquista los estómagos con su deliciosa birria calientita. Este rincón ofrece más que simplemente el platillo principal; sus quesadillas, tacos de birria y tacos dorados son verdaderas joyas de la cocina mexicana. Lo distintivo de este lugar es la elaboración artesanal de la birria, realizada diariamente con esmero, lo que garantiza un sabor único que te cautivara. La fragancia de un buen guiso casero impregna el ambiente, creando una experiencia única para los tragones.

Terminamos este tour gastronómico con un gran sabor de boca, pues esta es una de las pocas opciones que literalmente, tienen opciones para todos los gustos, así que si hoy no sabes que comer o a donde salir, lánzate al mercado gastronómico con tu familia, amigos o tu solito y vive una experiencia increíble, te aseguro que saldras mas que satisfecho, agradecemos al apoyo de todo el equipo del mercado por colaborar con nosotros para la realización de esta serie, aquí te voy a dejar la parte uno de este tesoro por si no la has leído y si los visitas, no dudes en subir una storie y etiquetarnos. te dejo toda la info para que llegues aqui abajito.